I dag har jag bakat vörtbröd. Det doftar så gott i hela huset!

Två vörtbröd skall det bli

Ibland är det svårt att få dom utan sprickor på ytan. Då brukar jag kavla ut dom till stora plattor och sen rulla dom hårt, då blir de släta och fina.

Brukar "picka" dom med en gaffel 

Använder vörtmix och gör precis som på receptet med öl i

För att veta att dom är färdiga inuti så sätter jag in en stektermometer på slutet. Ljust bröd skall vara 92 grader om jag inte minns fel. Mellangrovt 94 och grovt 96 grader. Hoppas jag inte ljuger nu!!! Det kan vara 94, 96 och 98 grader i stället. Mina bröd hann komma upp i nästan 100 grader så de är mer än färdiga men de ser fina ut.

Har gjort rödbetssallad också i dag. Skulla skrivit av receptet men jag ser att jag gjorde det för 1 år sen och det kan man läsa ute i menyn till höger på bloggen om man vill se. Janson blir det i morgon bitti. Alla julklapparna är klara. Vi skall vara hos Henrik, Emelie och Tindra på julafton i stället för att vi är här allihop. De bor ju några hundra meter längre ner på gatan bara så det är nära och bra. Det enda som är lite trist är ju att hundarna blir ensamma, fast dom vet ju inte att det är julafton, men jag vet ju att det är det och man skulle helst vilja ha dom hos sig. Henrik har 3 katter så det säger sig själv att det inte går så bra.

Vill önska alla bloggläsare en riktigt skön och god julhelg.