Här kommer en god, sötsyrlig sallad som håller sig i flera, flera dar i kylskåp

Koka upp en lag på 1 dl olja, 1 dl ljus vinäger, 1 dl socker & 1 krm salt. Jag använder vitvinsvinäger för den är inte så stark. Har även tagit äppelcidervinäger men jag tycker det blir för starkt i smaken.

Riv 1 kg vitkål & 2 morötter. Finstrimla 1 paprika & 1 purjolök. Blanda ihop allt och rör i 2 dl bostongurka.

Häll lagen över när den har kallnat.

Här på bilden har jag gjort en halv sats bara, det räcker ändå flera dagar. Brukar ta röd paprika men hade bara gul just nu. Den röda blir så fin i färgen till det andra.

 

kerstin

17 februari 2012 18:54

Ser mumsigt ut,detta får vi pröva.

Elisabeth

18 februari 2012 11:18

Ja det tycker jag! Bra att ha med ut i husbilen sen, färdigt och klart!

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Försökte ladda upp 5 bilder, men det blev bara en. Får duga så länge.   10 grader varmt idag. Bilden är från Henriksberg, en lugn och stilla dag ...

Hemsidan www.belara.net Nu i början av mars så upphör både Belaras Hundhantverk och kennel Belara. Då Claes-Göran gått bort så existerar inte firman längre och på kennelsidan händer inget nytt. Inga nya hundar, inga valpar, ingenting....Att då beta...

Skottdagen idag     Sista dagen att jaga hjort med hund, ja inte bara hjort så klart men det är dom som behöver jagas här. Undrar just hur många dom skjutit denna säsongen. Alltför få med tanke på att det kryllar av dom... ...

Eftersom det är första inlägget för i år säger jag GOTT NYTT ÅR   Ja, detta året har ju varit tufft kan man säga. Ja ända sen jul faktiskt. Det var då jag blev ensam efter att ha firat 54 jular ihop. Tur man har barna som stöd och stöttning oc...

En elak cancer i tarm och lever  Han blev bara 75 år     ...