Det är ju alltid gott med korv och mos.

Jag snittade en falukorvsring och tryckte i ostskivor i skårorna. Ibland har jag senap på korven innan den skall i ugnen men jag gillar inte senap så det blir ofta utan. Det går ju att smeta på efteråt ifall någon vill ha. In i ugnen på 200 grader i ca 20-25 minuter eller så.

De sista gamla potatisarna skalades och så gjorde jag mos. Jag smälter smör och värmer mjölken som jag tillsätter potatisarna när de är färdiga.

I dag kryddade jag moset enbart med dessa kryddor. Det blir väldigt gott. Det var kanske ½ tesked av var sort till två personer. Man får smaka sig fram.

Gott blev det med morotsstavar, kidneybönor och tomater från Hällekis.

Nu kommer jag nog inte att köpa mer gamla potatisar och jag vet att jag snart längtar efter potatismos igen, men man får hålla tillgodo med de färska potatisarna och det är ju gott nog.

 

Marie Sandberg

22 juni 2009 21:57

TACK TACK TACK för matinspirationen!
Har också lite "gammal-potatis" kvar, så i morgon blir det potatismos med purjolök och ugnsbakad falukorv i Mibisanarnas hem!
Kram
Marie S

http://mibisans.cybersite.se

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Försökte ladda upp 5 bilder, men det blev bara en. Får duga så länge.   10 grader varmt idag. Bilden är från Henriksberg, en lugn och stilla dag ...

Hemsidan www.belara.net Nu i början av mars så upphör både Belaras Hundhantverk och kennel Belara. Då Claes-Göran gått bort så existerar inte firman längre och på kennelsidan händer inget nytt. Inga nya hundar, inga valpar, ingenting....Att då beta...

Skottdagen idag     Sista dagen att jaga hjort med hund, ja inte bara hjort så klart men det är dom som behöver jagas här. Undrar just hur många dom skjutit denna säsongen. Alltför få med tanke på att det kryllar av dom... ...

Eftersom det är första inlägget för i år säger jag GOTT NYTT ÅR   Ja, detta året har ju varit tufft kan man säga. Ja ända sen jul faktiskt. Det var då jag blev ensam efter att ha firat 54 jular ihop. Tur man har barna som stöd och stöttning oc...

En elak cancer i tarm och lever  Han blev bara 75 år     ...