I dag fick det bli soppa. I morse tog jag fram ett fiskblock ur frysen och tänkte att jag hittar väl alltid på något med det när jag kommer hem från jobbet.

Ett paket sej skäres i tärningar

4 små potatisar skäres i strimlor i matberedaren

En bit purjolök skäres i skivor

Ett par morötter skäres i strimlor i matberedaren

En palsternacka skäres också i strimlor i matberedaren

Fiskkrydda eller 1 fiskbuljongtärning

Lite salt och vitpeppar

Dill

4 dl Mjölk och 4 dl grädde

Lägg allt i en kastrull och koka på inte för hög värme. Tycker man det är för mycket grädde så ta mer av mjölken....men det är gott med grädde och rätt fett blir man ju inte tjock av!!!

Så fram för det naturliga fettet som finns i smör och grädde bl.a

Ja, koka tills fisken är klar och grönsakerna känns något mjuka, det tar inte lång tid att koka, kanske 10-15 minuter. Det blir en krämig och god soppa.

Gott är det med knäckebröd till soppa. Med Bregott och ost på.

 

Marie Sandberg

6 juni 2009 23:18

Ja, inte utan att man blir supersugen på den här soppan efter en lång dag på WR-banan i Västerås!!! Det här receptet ska jag absolut testa i veckan! Jag har saknat Dina recept på sistone - verkligen! Jag är inte något vidare intresserad utav att laga mat till "bara mig själv" men med Din inspiratonshjälp så går det baske mig bättre (Skratt).
Kramis Marie S

http://www.mibisans.blogg.se

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Försökte ladda upp 5 bilder, men det blev bara en. Får duga så länge.   10 grader varmt idag. Bilden är från Henriksberg, en lugn och stilla dag ...

Hemsidan www.belara.net Nu i början av mars så upphör både Belaras Hundhantverk och kennel Belara. Då Claes-Göran gått bort så existerar inte firman längre och på kennelsidan händer inget nytt. Inga nya hundar, inga valpar, ingenting....Att då beta...

Skottdagen idag     Sista dagen att jaga hjort med hund, ja inte bara hjort så klart men det är dom som behöver jagas här. Undrar just hur många dom skjutit denna säsongen. Alltför få med tanke på att det kryllar av dom... ...

Eftersom det är första inlägget för i år säger jag GOTT NYTT ÅR   Ja, detta året har ju varit tufft kan man säga. Ja ända sen jul faktiskt. Det var då jag blev ensam efter att ha firat 54 jular ihop. Tur man har barna som stöd och stöttning oc...

En elak cancer i tarm och lever  Han blev bara 75 år     ...