Nu känns det dags för ett recept igen. I dag åt vi Kasslergratäng med fullkornsbulgur och grönsaker.

Skiva ca 400 g kassler i ganska tunna skivor och lägg i en ugnsform.

Lägg ananasringar ovanpå och persilja överst.

Vispa 2 dl grädde och blanda i 2 msk chilisås (jag hittade ingen i kylen så det fick bli tomatpuré) Krydda med 1 tsk salt och lite vitpeppar.

Rör i 2 dl riven ost. (Skall vara dansk mozzarella men jag hittade ingen så jag tog Stureost)

Bred gräddröran över kasslern och grädda i 225 grader i 12-15 minuter.

Detta åt vi upp på två personer! Receptet är annars för fyra. Jag tog väl bara lite mindre med kassler med det gick åt!!!

Bulgur, kikärter, broccoli, majs och ärter åt vi till.

Mmmmummmsss!

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

Försökte ladda upp 5 bilder, men det blev bara en. Får duga så länge.   10 grader varmt idag. Bilden är från Henriksberg, en lugn och stilla dag ...

Hemsidan www.belara.net Nu i början av mars så upphör både Belaras Hundhantverk och kennel Belara. Då Claes-Göran gått bort så existerar inte firman längre och på kennelsidan händer inget nytt. Inga nya hundar, inga valpar, ingenting....Att då beta...

Skottdagen idag     Sista dagen att jaga hjort med hund, ja inte bara hjort så klart men det är dom som behöver jagas här. Undrar just hur många dom skjutit denna säsongen. Alltför få med tanke på att det kryllar av dom... ...

Eftersom det är första inlägget för i år säger jag GOTT NYTT ÅR   Ja, detta året har ju varit tufft kan man säga. Ja ända sen jul faktiskt. Det var då jag blev ensam efter att ha firat 54 jular ihop. Tur man har barna som stöd och stöttning oc...

En elak cancer i tarm och lever  Han blev bara 75 år     ...