Ja, eller vad det nu kallas. Hittade på detta själv...nästan!

Skär en kålrot i ca 1 cm tjocka skivor. Dela på mitten om kålroten är stor. Lägg det i en kastrull....

Slå på ½ liter vatten och en grönsaksbuljongtärning. Koka kålroten mjuk, vilket tar minst 20 minuter.

Fräs champinjoner i smör i en stekpanna. Här är det burkchampinjoner, men färska är säkert godare.

Gör en vit sås under tiden. Jag spädde med lite av spadet från champinjonerna.

Häll i champinjonerna i såsen

Lägg kålrotsbitarna i en ugnsfast form. Slå på såsen och riven ost överst. In i ugnen i 225 grader tills det hela fått lite färg, ca 10 minuter.

Färdigt

Riktigt gott var det. Serverat med stekta kasslerskivor, broccoli, majs och kidneybönor.

Smaklig måltid...för den som vill prova.

Tinda, Henrik och Emelie var här i dag på en kopp kaffe. Kameran fram....fokusering på Tindra....så klart!

Förstår bara inte varför alla bilder inomhus på Tindra blir så bleka

Bästa vintern på länge. Januarihöstväder. eller vad skall man kalla det för? På något sätt är det ju inte som en riktig vinter, men det gör absolut ingenting. Jag hade säkert inte varit ute i över 2 timmar om snön legat djup eller om vägarna varit isiga. Då stapplar man fram som en gammal gumma! Nu går man på lätta fötter och tycker det är underbart att vara ute en sån dag som i dag med solsken och lite snål vind.

Ån....uppströms

Ån....nedströms, ut i Vänern

Vanessa

Vanessa

Roligt att springa med pinne i munnen

Sunny....hjärtat

Sunny

Sunnys dotter, Smilla

Nova, snart 10 år

Nova leker med Vanessa

Full fart på dom båda

Färdiglekt

Isiga berg

Gammal död tall som säkert snart blåser omkull