Direktlänk till inlägg 20 oktober 2010

KÖTTFÄRSPAJ UTAN MJÖL

Av Elisabeth - 20 oktober 2010 21:28

Detta är nästan en fortsättning på föregående inlägg. Jag tog inga bilder för jag tänkte att det kanske inte var så gott men denna paj är också helt supergod. Därför blir här bara text.

Pajskalet är samma:

4 ägg

1 dl grädde

2 msk smör

Vispa ihop och grädda 200-225 grader ca 5 minuter.

Fyllning:

1 skivad gul lök

2 skivade vitlöksklyftor

400 g köttfärs

1 dl vatten

1 msk tomatpuré

1 tsk torkad timjan

 

1 dl grädde

½ dl creme fraiche

2 dl riven ost

skivade tomater ovanpå

Bryn lökarna och köttfärsen i stekpanna. Häll i vatten, tomatpuré och timjan. Puttra tills vätskan kokat bort. Fördela köttfärsen på pajskalet.

Blanda grädde, creme fraiche och ost och häll smeten över. Lägg tomater ovanpå.

Grädda 10-15 minuter eller tills ytan fått fin färg.

Gott med någon sallad till.


Mat
 
 
Vicki

Vicki

21 oktober 2010 17:42

Tack för att du delar inspirerande recept... efter + 40 med "mat och potatis" är det ännu inte automatiserat med "vad ska vi äta ikväll" som är LCHF...
TACK igen! //Vicki

http://jeppahem.blogspot.com

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
   Spamskydd  

Kommentar

Av Elisabeth - Torsdag 14 mars 13:15


Försökte ladda upp 5 bilder, men det blev bara en. Får duga så länge.   10 grader varmt idag. Bilden är från Henriksberg, en lugn och stilla dag ...

Av Elisabeth - Torsdag 29 feb 14:27

Hemsidan www.belara.net Nu i början av mars så upphör både Belaras Hundhantverk och kennel Belara. Då Claes-Göran gått bort så existerar inte firman längre och på kennelsidan händer inget nytt. Inga nya hundar, inga valpar, ingenting....Att då beta...

Av Elisabeth - Torsdag 29 feb 14:17

Skottdagen idag     Sista dagen att jaga hjort med hund, ja inte bara hjort så klart men det är dom som behöver jagas här. Undrar just hur många dom skjutit denna säsongen. Alltför få med tanke på att det kryllar av dom... ...

Av Elisabeth - Söndag 4 feb 14:22


Eftersom det är första inlägget för i år säger jag GOTT NYTT ÅR   Ja, detta året har ju varit tufft kan man säga. Ja ända sen jul faktiskt. Det var då jag blev ensam efter att ha firat 54 jular ihop. Tur man har barna som stöd och stöttning oc...

Av Elisabeth - 27 december 2023 21:37

En elak cancer i tarm och lever  Han blev bara 75 år     ...

Presentation

Fråga mig

21 besvarade frågor

Kalender

Ti On To Fr
       
1
2
3
4
5
6 7
8
9 10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23 24
25
26
27
28
29
30
31
<<< Oktober 2010 >>>

Tidigare år

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Senaste kommentarerna

Kategorier

Arkiv

Länkar

RSS

Besöksstatistik


Skapa flashcards