Alla inlägg den 30 januari 2010

Av Elisabeth - 30 januari 2010 18:35

Det behövs inga ord utan det räcker med bilder!


  


  


  

Av Elisabeth - 30 januari 2010 18:20

Den tiden är väl förbi då man åt höns i currysås. Vet inte ens om det går att köpa höna i butikerna. Bättre upp är att ta kycklingfilé. Det blir gott och går fort att göra.


600 g kycklingfilé

1 gul lök

1 syrligt äpple

2 msk rapsolja/smör

1 msk curry

4 dl vatten

1½ msk koncentrerad kycklingfond

2 dl grädde

2 msk majsstärkelse

lite salt och vitpeppar

 

  

Skär äpplet i bitar. Ta inte bort skalet. Skala och skär löken i klyftor.

Fräs lök och äpple med olja/smör. Pudra över curryn och rör om.

Tillsätt grädde, vatten och kycklingfond.

Koka upp och låt koka några minuer.


  

Skär kycklingköttet i mindre bitar och  vänd ner det i såsen.


  

Sjud grytan i 5 - 10 minuter. Red av med majsstärkelsen och sjud ytterligare 5 minuter. Smaka av med salt och peppar.


  

Koka fullkornsbulgur till eller ris om man hellre vill ha det.


  

Serverat på "nya" porslinet som inte är porslin utan glas. Kommer från pappa. Han hade 12 sådana här tallrikar och dom tog jag vara på. Kul att förnya sig.

Smaklig spis!

Mat
Av Elisabeth - 30 januari 2010 13:59

Usch och fy, minus 20! Då är man glad att ha ett löpband till hundarna. Skulle nog behöva ett till mej själv också!


  



  

Sunny har lagt sig för att vänta på sin tur att springa. Dom står faktiskt på kö!


  

Smilla


  

Sunny


  

Blondie


  

Färdigsprunget


  

Blondie


  

Smilla


  

Sunny


  

Fejdi


  

Sunny


  

Blondie


  

Fejdi


  

Smilla


  

Var är solglasögonen?

Presentation

Fråga mig

21 besvarade frågor

Kalender

Ti On To Fr
        1 2
3
4 5 6 7 8 9 10
11 12 13 14 15
16
17
18
19
20
21
22
23 24
25
26
27
28 29 30
31
<<< Januari 2010 >>>

Tidigare år

Sök i bloggen

Senaste inläggen

Senaste kommentarerna

Kategorier

Arkiv

Länkar

RSS

Besöksstatistik


Skapa flashcards