Alla inlägg den 19 augusti 2009
Vid såna här tillfällen och såna här ställen finner man ro.
Att bara stå och insupa doften av vatten och skog, av naturen helt enkelt och lyssna på tystnaden, är ett bra sätt att samla kraft inför stundande arbete nu när semestern är slut på allvar.
Fläskkött som man kokar. Det är gott och busenkelt.
3 dl buljong
½ dl ananasspad
2 msk soya
1 msk vinäger
½ tsk salt
Detta blandas i en gryta eller stor kastrull och kokas upp.
Lägg i 400 g strimlat fläskkött (t.ex. grytbitar som man skär mindre)
Strimla en klyfta vitkål och en purjolök och lägg i.
Klipp 5 ananasringar i bitar (eller ta färdiga bitar) och låt dom koka med.
Sammanlagd koktid ca 15 - 20 minuter. Smaka av om det behövs mer salt.
Servera med ris. Såsen blir som sky, alltså lös.
Till detta hade jag egna tomater. En gul, en röd och en grön.
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 | 2 | ||||||||
3 | 4 | 5 | 6 |
7 |
8 |
9 | |||
10 | 11 | 12 |
13 | 14 |
15 |
16 | |||
17 | 18 | 19 | 20 | 21 |
22 |
23 | |||
24 | 25 | 26 | 27 | 28 |
29 | 30 | |||
31 | |||||||||
|