Här har vi inte bara mat i ugnen. Det åker in en och annan kakelplatta också. I 30 minuter i 150 grader.

Sen är dom klara för att sätta kastruller på eller ha som underlägg till någon dekoration eller så. En vas, ett ljus eller vad som helst.

Innan dom "ugnsbakas" så skall det målas på dom. Tassar till exempel.

Fläskfilé köper jag inte så ofta för det är ganska dyrt. Om man inte väljer dansk filé eller något annat utländskt, men det gör ju inte jag. Därför passade jag på när svensk filé såldes för 99:-/kg.

Jag skivade filén i ca 2 cm tjocka skivor och stekte skivorna i smör. Saltade och pepprade.

Sen la jag över bitarna i en ugnsform. Hällde 1 dl vatten i stekpannan. Kokade samman lite och hällde det över köttet.

Sen skivade jag två stora bananer och stekte dom lite lätt i smör. Hoppa inte över det för då blir dom bara gråa och trista. Lägg över bananerna på köttet. Lägg i lite mer smör i stekpannan och ca 1 tsk curry och fräs lite. Häll på 2 dl vispgrädde. Smaka av. Låt det koka lite i stekpannan och slå sen allt över köttet.

Grädda i 225 grader tills det fått vacker färg, ca 10-15 minuter.

Till detta serverades kokt potatis, kokta morötter och kokt palsternacka. Gillar man kombinationen med banan så är detta en underbart god rätt.

Eftersom pappa var här och åt så blev det efterätt också. Det vill gamla människor ha. Plommonkräm med grädde. Egna plommon. Vi har två träd, ett Victoria och ett som heter Reine Claude (uttalas renklo).

Gamla människor vill helst ha potatis till men det hade nog varit godare med ris till denna rätten.

Lilla Smilla hade som sagt feber i går och även i morse (39,2) så jag ringde Skara och fick en tid i dag på eftermiddagen. När jag kom hem från jobbet så var Smilla jätteglad och pigg! Var därför tvungen att tempa igen 10 minuter innan jag skulle åka och då hade hon 38,2. Alltså ingen feber. Ringde återbud till Skara men för säkerhets skull tog jag en tid i morgon. Skall tempa i kväll och i morgon bitti och då ringer jag bara återbud igen i så fall. Det gick bra att göra så.

Jaa, vad säger man, vad hände, varför fick hon feber så där utan vidare?

Hoppas verkligen det är över nu. Fejdi är i alla fall pigg som en mört och tar gärna sin kortisontablett i en klick smör varje morgon.