Sista lediga dag innan jobbet börjar på allvar. Dagen tillbringade vi hos dottern och hennes familj i Hassle utanför Mariestad. Det var en lagom kall dag och vi tog en lång promenad med alla hundarna och barnbarnen var med. Vi hittade ett härligt gärde som skulle kunna gå att köra lure coursing på, där släppte vi alla hundarna utom Blondie, som får ta det lugnt lite till. Alla sprang med täcke på och det är dom inte vana vid. Djupt inne i skogen gjordes ett vrakfynd. Där hittade vi en synnerligen ålderstigen Opel Olympia i en mosse. Tack vare att det var fruset gick det att gå ända fram och kolla in i fyndet. Efter promenaden var det gott att fylla magen med kaffe och blåbärspaj. Sen hämtade vi pappa på hemvägen så fick han följa med hem och äta middag. Det blev några timmars tidsfördriv för honom, som annars har en ganska ensam tillvaro. Han pratade nästan  4 timmar i sträck!!!!! Hur som helst var han nöjd när det var dags att åka hem.

Fisk med smak av kaviar är mycket enkelt och gott.

Ta ett djupfruset fiskblock och tina det.

Lägg i ugnsform.

Blanda 2-3 dl creme fresh med ½ finhackad röd lök och kaviar efter tycke och smak. Jag brukar ta Kalles..

Bred över fisken och in i ugnen i 200 grader 20-30 minuter, beroende på hur tinad fisken är.

Servera med kokt potatis, kokta morötter och t.ex ärter och majs.

Så här ser det ut efter att stygnen togs i dag. Det såg bra ut tyckte dom i Skara. Några stygn satt fast som jag trodde men de blötte på såret och efter ett tag så lossnade stygnen lättare från huden. Blondie var så snäll och foglig. Hon fick beröm för det! Hon fick gärna ha sitt "fleeceben" på sig några dar till. De tyckte det var ett käckt "klädesplagg". Hon har ju inte behövt använda kragen vi fick med så den lämnade vi tillbaka. Har så många hemma! Nu hoppas vi på att slippa mer dyra besök i Skara, fast "i da kôsta de´ inge."

Hon med benet, alltså Blondie har på två lure coursingprov förra året lyckats komma på 36:e plats på årslistan av alla ca 220 st. som sprungit. Inte illa pinkat...

Hon med ägget är inräknad i kväll liksom övriga pippifåglar. Det tycks ju bli lika kallt i natt. Just nu är det 15 minus. Då är det gott att veta att alla mår bra. Trots att hundarna bara fick ½ timmes koppelpromenad i dag har de sovit hela dagen och inte alls haft lust att gå ut. Jag tror alla längtar efter lite mindra kyla i alla fall.

I morgon får vi se vad veterinären säger om benet om det går att ta stygnen. Hoppas....

Jag tar denna en gång till

HAR MAN INGEN MÖSSA SÅ BLIR MAN FÖRKYLD

...är man förkyld så blir man troligen hes...

...är man hes så måste man viska...

...den som viskar den ljuger...
...ljuger man så åker man i fängelse...

...åker man i fängelse börjar man troligen knarka...
...knarkar man så dör man...

Så glöm för all del inte mössan!!!

Sent i går kväll upptäckte vi att en kanarie saknades inne.  Vi brukar inte bry oss om det direkt men i går sjönk temperaturen. Vi letade ute i voljären med ficklampa men såg den inte. I dag på morgonen var det minus 14 grader och kanarien saknades fortfarande. Men nu var det lite lättare att leta i dagsljuset. Jodå, där låg hon i ett bo och ruvade! Hon flög upp när vi kom för nära och där låg ett ägg minsann.

Det var inte utan att man började undra hur dom verkligen kan lägga sig ute i sån kyla. Tänk vad instinkterna är starka. Kanarier har sin häckningssäsong nu på vintern men eftersom vi inte föder upp kanarier utan bara har dom så blir det som det blir så att säga. Häckar dom så häckar dom och då får dom klara det själva. Här var det ett gammalt zebrafinksbo som hon tagit i besittning. Nu skulle det ju aldrig kunna kläckas fram en unge i den kylan antar jag så vi tog bort ägget men boet placerade vi i innevoljären så får vi se om hon vill ha det igen eller om hon föredrar att vara ute. Skönt att hon klarat natten i alla fall. Det är många timmar utan mat, för i mörkret flyger de inte, så man kan säga att hon legat från 16-tiden till 8-tiden i dag. Alltså 16 timmar i kylan. Vilken frisksportare!

När kameran ändå var framme och jag var inne i voljären så passade jag på att ta ett kort på våra sångparakiter utan en massa nät i vägen. Hanen är normalfärgad och honan är vit.

Rester av julskinkan blir det ju nästan alltid och i dag åt vi Italiensk Skinkpasta. En vacker och härligt god pasta med skinka och grönsaksstrimlor i skön blandning.

200 g pasta

400 g julskinka i strimlor

2 morötter i tunna slantar

1 squash i tunna skivor

1 purjolök i strimlor

½ dl olivolja (jag tar hellre kallpressad rapsolja) + lite smör

1 dl vitt vin eller buljong

2 pressade vitlöksklyftor

salt

svartpeppar

Koka pastan enligt anvisningarna. Fräs grönsakerna och skinkan i oljan och smöret  några minuter. Häll på vinet eller buljongen. Koka några minuter till. Smaksätt med vitlök, salt och svartpeppar. Blanda med pastan eller servera var för sig. Riven ost till är mums.

Smaklig måltid!

Vintern tycks ha tagit ett rejält grepp om Vänern.

Nu är det alltför vanskligt att släppa hundarna lösa vid vattnet, så det blir  många koppelpromenader just nu. Det är dessutom jägare ute och skjuter var och varannan dag och då är det inte så bra om någon  hund skulle sticka iväg.

Värsta tänkbara scenario skulle ju vara att någon hund stack ut på isen och gick igenom. Hur skulle man kunna rädda den. Man fick ju bara stå och titta på. Håller den inte för en hund så håller den ju inte för en människa heller. Så fasansfullt det skulle vara.

Förr åkte man ju skridskor men ofta var det knagglig is här på sjön. Även om det är vindstilla så rör sig vattnet i alla fall och det fryser ofta till och blir ojämnt. Det är rätt skönt att ha lagt skridskorna på hyllan för gott. Det är bättre att stå på land och beundra det vackra vinterlandskapet. Att ha hundar med ute på en skridskois är inte heller en bra idé. Det blir lite "bambistuk" på dom då. Med risk för skador. Ja, det är väl bara att vänta in våren. Enligt dagens Göteborgs-Posten så har eftermiddagen förlängts med 13 minuter, så de´så...morgonen är dock lika mörk fortfarande.